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英國(guó)人的糖果店情節(jié)

英國(guó)人對(duì)糖果的熱愛可以追溯到19世紀(jì)初，大街小巷的糖果店，形狀各異的軟糖硬糖棒棒糖，充斥眼簾，挑戰(zhàn)你的味蕾。

英國(guó)古老的糖果店

坐落在約克郡Pateley Bridge鎮(zhèn)的一條小街上，這個(gè)獲得吉尼斯世界紀(jì)錄的地球上古老糖果店于1827年開業(yè)，歷經(jīng)將近200年的滄桑變幻和兩次世界大戰(zhàn)的風(fēng)霜洗禮，小店得以保存原貌并持續(xù)營(yíng)業(yè)至今，現(xiàn)任店主Keith Tordoff在收購(gòu)這家糖果店之前是銀行經(jīng)理，憑著對(duì)傳統(tǒng)糖果的熱愛，他和妻子Gloria 20年前決定買下這家店。

“糖果深深的根植于我們的記憶里，從小時(shí)候奶奶給的幾粒糖豆到中學(xué)偷偷塞給隔壁班女生的一顆心形糖，我們成長(zhǎng)的每個(gè)時(shí)期都離不開糖果” Keith若有所思的說。

曾經(jīng)有一個(gè)97歲老奶奶來(lái)到店里，上一次來(lái)這家店買糖果是她5歲的時(shí)候，店里除了柜臺(tái)位置有所不同，其他的都沒有變。

英國(guó)糖果店都賣啥 ?

Good question, 英國(guó)傳統(tǒng)糖果有500多種，形狀、軟硬、口感各異，每一種糖果背后都有一個(gè)故事，都能追溯一段歷史，小編在此列舉幾款英國(guó)人超愛的糖果和其背后的故事，聽完趕快去先嘗為快吧。

這款叫Jelly Babies，話說這個(gè)Baby快100歲了，Baby家族有幾十種成員，有硬的、軟的、光面的、磨砂面的、笑的、囧的各種表情和尺寸的，英國(guó)人也真是醉了啊。Jelly Babies誕生于1918年，當(dāng)時(shí)的名字叫”Peace Babies”，為了紀(jì)念一戰(zhàn)結(jié)束，后來(lái)在1950年改成現(xiàn)在的名字。

這款叫Liquorice Allsorts，看起來(lái)形狀、顏色各異混雜在一起，誕生是在1899年發(fā)生的一場(chǎng)意外，當(dāng)時(shí)一個(gè)銷售人員不小心打翻了裝樣品糖塊的盤子，但客戶確喜歡上這種“混搭風(fēng)”，之后這款糖塊就一直風(fēng)靡至今。

戀愛中的小伙伴注意了，這款英國(guó)人心目中浪忙的糖果名叫Lovehearts，較早誕生于1950年。Lovehearts是英國(guó)王妃黛安娜的偏愛，據(jù)說1990年戴妃參觀該工廠，獲贈(zèng)了特別為她制作的印有“威廉王子”和“哈里王子”的心形糖，超級(jí)暖心有木有?

這款叫Wine gums, 紅酒軟糖?聽起來(lái)怪怪的，這款糖跟紅酒沒啥關(guān)系，Wine gums早在1900年就問世了，當(dāng)時(shí)是專為成年人開發(fā)的一款糖果，現(xiàn)在已經(jīng)老少皆宜，家喻戶曉了。

這款看起來(lái)像我們小時(shí)候吃過的黑加侖軟糖，它的名字叫Fruit Pastilles，早在1881年英國(guó)人就深深的愛上它了，各種水果口味，軟軟的口感，超美的組合。

這個(gè)黑乎乎的東東是啥?它叫Pontefract cakes (蛋糕糖?)，來(lái)自17世紀(jì)約克郡的Pontefract鎮(zhèn)，最初“蛋糕糖“上面印的是Pontefract城堡的圖案，這款“古堡風(fēng)“糖果看起來(lái)不是很有食欲但味道很特別哦。

英國(guó)有名的糖果店品牌

雖然主打產(chǎn)品大同小異，各家糖果店拼的是店面外觀和包裝設(shè)計(jì)，力爭(zhēng)吸引眼球，英國(guó)人喜歡在各種大小節(jié)日送糖果禮物給親朋好友，各家糖果店還有圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)等主題糖果，只有想不到，沒有買不到。

Hope & Greenwood

Mr Simms Olde Sweet Shoppe

Mrs Kibble’s

Suck and Chew

這個(gè)圣誕節(jié)你還在等什么，擦一擦口水，快去逛逛糖果店吧。

譯自《衛(wèi)報(bào)》

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